出雲神話とあご野焼きのセット

ふわふわロールケーキ♪

店長のオーガニッ記！

2009年 01月


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マザーズ生活の産地直送：魚介・水産加工品 > 出雲神話とあご野焼きのセット

出雲神話とあご野焼きのセット
商品コード：2547
価格 : 5,355 円（税込・送料込）

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無澱粉蒲鉾「出雲神話」白130ｇ×３・あご野焼き120ｇ×３

竹輪のような『あごの焼き』は、あごが落ちるほどおいしい魚として、出雲地方では「とびうお」のことを「あご」と呼んでいます。その一番おいしいと言われる産卵直前の脂ののった新鮮なあごを贅沢に使用して、丹念に練って焼いています。職人が手巻きで仕上げた独特の食感と、あごの旨みにくわえた出雲粕取り焼酎の味わいをお楽しみいただけます。『出雲神話』は、山陰・九州で水揚げされた鯛と地魚（いわし・カマス・キス・さわら等季節の魚）と北海道産のすけとうだらを使用して、つなぎの澱粉を全く使用せず、天然だしと砂糖、食塩だけで作ったこだわりの蒲鉾です。どちらも卵白未使用です。賞味期間：７日

	別所かまぼこ（島根県出雲市大社町）
	2008／11／1～2009／1／31
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