「とよのか」「あまおう」「とちおとめ」などブランドいちごはたくさんありますが、
にんじんホームキッチンがお届けするのは、これからの注目株ナンバーワン、『紅（べに）ほっぺ』です！

『紅（べに）ほっぺ』は、静岡県の農業試験場で、
平成14年に「章姫（あきひめ）」と「さちのか」を交配させてできた静岡オリジナルの品種です。
日本ではまだまだ新しい品種だとか。
“ほっぺが落ちるほど美味しい”として「紅ほっぺ」と命名されました。

紅ほっぺの特徴は、果実が大粒で香りが高く、果汁も多いこと、
そして適度な酸味もあり、コクがあります！
果実がやや硬めでしっかりとしているので、ケーキなどのデコレーションに適しているいちごです。
これからが旬のおいしい「紅ほっぺ」を、是非一度味わってみてください。

★皮の色が鮮やかな紅色で果実の中心部まで赤い！
★果実が大粒で香りが高い！
★糖度が高いので甘く、かつ適度な酸味がある！
★果汁が多く、コクがある！

「章姫（あきひめ）」と「さちのか」の
イイとこどりのいちごですから、
おいしくないわけありません！

まだ生産量が少なく、
日本ではたくさん出回っていませんので、
にんじんホームキッチンで、
ぜひお試しください！

こんにちは。神田ます子です。
家族みんなでいちご栽培をしています。
お嫁に行った娘も、近くに住んでいるので手伝ってくれています。
息子が東北の方で柔道を教えていましたが、
４年前にここに戻ってきてくれたので、
新しい品種の「紅ほっぺ」栽培に挑戦しました。
農薬に頼らない生産者の友人たちが日本各地にいますが、
すばらしい生産物を作る方々に出会うと、頭が下がり、励まされます。
なおさら農薬に頼らないで、安心安全なイチゴを作り続けたいと思います。

当園は1月が大粒いちごのピークなんですが、
12月からクリスマスにかけて、欲しいというお客様が多いです。
クリスマスがあるのでしかたないですが、
本当はいちごは春の作物なんですよね。
この紅ほっぺも、12月より1月がおいしいんですよ（笑）。
いつでも、美味しいいちごが出せるように、
家族一同、寝る暇も惜しんで、作業や見回り、
虫取りなどしていますので、ぜひ1月もご注文ください（笑）。
２月か３月、少し温かくなったら、当園では、いちご狩りもできます。
パーラーを作り、娘と一緒に、いちごパフェとかいちごジュースも出していますが、とても好評です。
ぜひ、お出かけ下さい。